Típico de Provenza, principalmente de Aix-en-Provence, este caramelo tradicional está feito cunha pasta de cor amarelo, que sabe a froitas e a améndoas. Semella un pouco ao noso mazapán, aínda que ten características propias: a súa forma de rombo, o feito de ter só medio centrímetro de ancho.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire