Voile une recette francophone de FranceINGRÉDIENTS
-500 grs. de pommes de terre
-250 grs. de bœuf haché.
-1 oignon.
-2 gousses d'ail.
-1 filet de vin blanc.
- Sel et poivre.
- Noix moscada.
-1 / 2 tasse de lait chaud.
- Un peu de beurre.
PRÉPARATION
-Peler les pommes de terre. Couper en morceux les pommes de terre. Faire cuire pendant 25 minutes. (Elles font une purée).Mélanger avec du lait et du beurre.
Ajouter le sel, le poivre et la noix muscade.
-Préparer la viande: Mettre l’ail et l’oignon dans une poêle. Ajouter la viande et un peu de vin blanc. Mélanger. Faire cuire les pommes de terre.
-Dans un récipient avec beurre poser une couche de pure , autre de viande et aisi successivement.
-Mettre au four. Faire griller.
Source: http://www.cheeef.com/1199/recetario/1815/hachis-parmentier-gratinado-de-carne-picada-y-patatas.html
Pour plus de détails:
Gaenloi 2º A ESO.
Cette recette francophone de France semble bon parce elle ressemble un peu à la lasagne.Je voudrais essayer cette nourriture un jour.Rarecha 4 ESO
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